Siirry sisältöön

Kupillinen sokeria grammoina

Yksikkömuunnokset

Montako grammaa on kupillinen sokeria?

Amerikkalainen kupillinen kidesokeria painaa noin 198 g. Vaihda määrä, mitta tai sokeri, niin muunnat reseptisi.

Mitat

Kuppikoot, tarkkuus ja lähteet

US-mitat: kuppi ≈ 236,588 ml, ruokalusikka ≈ 14,787 ml, teelusikka ≈ 4,929 ml. Metriset mitat: kuppi = 250 ml, ruokalusikka = 15 ml, teelusikka = 5 ml. Tarkista reseptisi mitan koko.

Tulokset ovat arvioita: tiiviys, tuotemerkki, kosteus ja lämpötila vaikuttavat painoon. Käytä tasaisia mittoja ja punnitse ainekset, kun tarkkuus on tärkeää. Maidon tiheys on tässä noin 1,031 g/ml ja veden noin 1 g/ml.

Lähteet: King Arthur Baking: Ingredient Weight Chart; FAO: Small-Scale Dairy Farming Manual; NIST: Density; NIST SP 811: volume conversion factors; Health Canada: Measure ingredients like a pro · Tarkistettu 15. lokakuuta 2026

Tulos

198 g

Arvio · Valkoinen kidesokeri

Sponsoroidut linkit

Amerikkalainen kupillinen kidesokeria painaa noin 198 g. Vaihda määrä, mitta tai sokeri, niin muunnat reseptisi.

Käyttöohje

  1. Valitse US-mitat tai metriset mitat sekä reseptisi aines.
  2. Anna määrä ja valitse lähtö- ja kohdeyksikkö. Kopioi tulos tarvittaessa.

Vehnäjauho: US-cup-mitat grammoina

US-cupg
0,2530
0,560
0,7590
1120
1,5180
2240

Sponsoroidut linkit

Näin se toimii

Kupit ja lusikat mittaavat tilavuutta, grammat massaa. Aineksilla on eri tiheydet, joten samaan kuppiin mahtuu eri painoinen määrä jauhoa, sokeria tai hunajaa. Muunnos on massa = tilavuus × tiheys. Tilavuus on millilitroina ja tiheys grammoina millilitraa kohti.

King Arthur Baking ilmoittaa yhdelle US-kupille vehnäjauhoa painoksi 120 g. Kaksi US-kuppia painaa siis noin 240 g. Leivonta-ainesten arviot perustuvat sen Ingredient Weight Chart -taulukkoon: https://www.kingarthurbaking.com/learn/ingredient-weight-chart. Maidon tiheys on FAO:n julkaiseman vaihteluvälin keskipiste (1,028–1,034 g/ml 15 °C:ssa). Vedelle käytetään NISTin likiarvoa 1 g/ml.

US-kuppi on noin 236,588 ml. Metrinen kuppi on tässä 250 ml, ruokalusikka 15 ml ja teelusikka 5 ml. Oletuksena on US-kuppi. Aineksen tiiviys ja laatu vaikuttavat enemmän kuin ylimääräiset desimaalit: jauho on kuohkeaa, ruskea sokeri tiiviisti pakattua, riisi raakaa ja suola hienoa ruokasuolaa. Suosi reseptin omia grammapainoja tai vaakaa.

Usein kysyttyä

Painaako ruskea sokeri saman verran kuin valkoinen?

Ei. Tiiviisti pakattu ruskea sokeri on painavampaa: noin 213 g US-kupissa, kun kidesokeria on 198 g. Valitse aineslistasta ruskea sokeri, niin muunnat sen.

Paljonko painaa metrinen kupillinen sokeria?

Metrinen kupillinen (250 ml) kidesokeria on noin 209 g. Vaihda metrisiin mittoihin, kun muunnat australialaisia tai kanadalaisia reseptejä.

Lisää kategoriasta Yksikkömuunnokset

Kaikki 24 työkalua kategoriassa Yksikkömuunnokset

Sponsoroidut linkit

Sponsoroidut linkit